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餐廳前廳經理

5000~6000 元/月

  • 招聘部門不限
  • 招聘人數2人
  • 學歷要求不限
  • 工作經驗2年以上
  • 性別要求不限
  • 年齡要求22歲-40歲

詳細地址江南新區/重報萬州中心D座查詢路線

福利: 崗位晉升 包吃 包住 全勤獎 績效獎 2021-02-27 收藏
  • 職位發布者
  • 陳老師

    181******79 [ 查看 ]

    97%

    簡歷平均回復率

    2021-10-09

    企業最近登錄時間

  • 職位描述
  • 崗位職責:
    1、掌握前廳內的設施及活動,監督及管理前廳內的日常工作。
    2、安排員工班次,核準考勤表。
    3、對前廳服務員進行定期的培訓,確保餐廳的政策及標準得以貫徹執行。
    4、檢查餐廳內的清潔衛生,員工個人衛生、服務臺衛生。
    5、與賓客保持良好關系,協助企業營銷活動的推廣、征詢及反映賓客的意見和要求,以便提高服務質量。
    6、與廚師長溝通餐單準備事宜,保證食品控制在最好水平。
    7、監督每次盤點及物品用具的保管,保證前廳固定資產及用具的安全完整。
    8、主持召開餐前會,傳達有關指示,做餐前的最后檢查,并在餐后作出總結。
    9、直接參與現場指揮工作,協助所屬員工服務和提出改善意見。
    10、督促及提醒員工遵守餐廳的規章制度。
    11、推動下屬大力推銷產品。
    12、抓成本控制,嚴格堵塞偷吃、浪費、作弊等漏洞。
    13、負責餐廳的服務管理,保證每個服務員按照餐廳規定的服務程序、標準去做,為賓客提供高標準服務。
    14、檢查前廳常用貨物準備是否充足,確保餐廳正常運轉。
    15、嚴格財經紀律,根據有關憑據,認真核對每日營業收入,保證餐廳營業收入安全、完整的收回。
    16、每日了解當日供應品種,缺貨品種,推出的特選等,并在餐前會上通知到所有服務人員。
    17、及時檢查前廳設備的狀況,做好維護保養、餐廳安全和防火工作。
    任職要求:
    1、年齡22—至40歲,2年以上餐飲行業同崗位工作經驗;
    2、具有較強的責任心,工作認真。
    3、熱愛餐飲管理與經營,形象氣質佳,身體健康。
  • 防騙提醒:在求職過程中用人單位以任何名義向應聘者收取費用都屬于違法行為(如押金、資料費、保證金等),請應聘者提高警惕!
  • 公司相冊
  • 該公司所有職位
    • 餐廳服務員
    • 2500~3000 元/月
    • 觀音巖 北濱三段 江…
    • 2021-02-27
    • 墩子
    • 3000~4000 元/月
    • 江南新區 江南新區長…
    • 2021-02-27
    • 餐廳領班
    • 3500~5000 元/月
    • 觀音巖 江南新區長江…/1年以上經驗
    • 2021-02-27
    • 餐廳前廳經理
    • 5000~6000 元/月
    • 觀音巖 江南新區長江…/2年以上經驗
    • 2021-02-27
    • 餐飲門店店長
    • 6000~9000 元/月
    • 觀音巖 江南新區長江…/3年以上經驗
    • 2021-02-27
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    • 4000~5000 元/月
    • 北濱三段 江南新區長…/3年以上經驗
    • 2021-03-02
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